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面包機怎么用 使用方法和注意事項
面包是很多朋友都喜歡吃的食品，面包不僅營(yíng)養豐富，而且吃起來(lái)很方便，很多小朋友也喜歡吃面包，但是現在外面買(mǎi)的面包很多含有不健康的添加劑，對人體有傷害，所以很多朋友都想自己動(dòng)手在家做面包，面包機是現在很容易見(jiàn)到的電器，可以根據自己的喜好做出面包。很多朋友買(mǎi)來(lái)了面包機但是不知道怎樣使用，下面就給大家講解一下面包機的使用方法吧。
使用方法
清洗面包機的面包桶，直至干凈清潔，一切準備就緒后，將面包桶安裝到面包機上，并且可以連接插上電源。
選擇程序，按照每款不同的面包機的程序使用，選擇相應的發(fā)面程序，這樣就可以等待發(fā)面，按下啟動(dòng)鍵，面包機開(kāi)始揉面，制作面包額定程序正式開(kāi)始。有些面包機有特色的功能，例如預約功能等，可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等輔料，根據面包機而定。
保養方法
使用時(shí)，應清除機身內外的雜物，并確定所有器件是干燥的。不要將機器置于高溫下和高溫燃具旁邊，并且和墻壁保持至少10厘米的距離，以免熱輻射污染墻壁。
假如攪拌葉片比較難清洗，就再多試幾遍，切忌不要使用磨損性清潔劑和硬質(zhì)毛織物清洗，以免損壞不沾層，影響下一次攪拌和清洗的效果。不要圖簡(jiǎn)便，要認真清洗，不要使用洗碗機清洗面包桶及葉片。
注意事項
1、使用時(shí)，應清除機身內外的雜物并確定所有器件是干燥的。
2、面包機完全冷卻后，清洗干凈，晾干后存放。存放時(shí)將面包桶和攪拌翼片安裝在烤箱內，蓋上頂蓋，頂蓋表面不要放置任何重物，并且面包機要豎直放置，不能倒置。
3、面包機動(dòng)作過(guò)程中，不要拔出插頭，否則面包機將停止工作并將不再繼續本次操作。
4、保持面包機內外清潔。
清洗方法
清潔面包機前，拔下電源插座，待機身完全冷卻后，用柔軟濕布沾溫和的肥皂水擦洗機身及頂蓋。要注意的是不要把整機或面包桶浸入水中，只需將水倒入面包桶，清洗其內部;
清洗后要完全晾干面包桶及攪拌翼片;不要使用磨損性清潔劑和硬質(zhì)毛織物清洗，以免損壞不沾層。不要使用洗碗機清洗面包桶及翼片;
面包機的使用比較復雜，但是只要掌握了基本的操作方法，多加練習，一定能熟練的操作，做出好吃的面包。面包機是電器產(chǎn)品，所以在使用的時(shí)候一定要注意安全用電。面包機的工作時(shí)間比較長(cháng)，所以建議在使用完之后一定要注意保養機器，注意機器的清潔和干燥，而且在放置在干燥的地方，使用的時(shí)候要注意按照正確的流程，以免損壞機器。
面包機使用方法介紹?
面包機，顧名思義，即是做面包的，現在生活節奏快，很多人早餐會(huì )采用面包機這樣快捷的機器，在忙碌的早晨為自己做一份好吃的面包。自己做出來(lái)的面包不僅比外面的衛生，而且可以根據你的口味，在面包上添加各種各樣的佐料。但是很多人在自己使用面包機的時(shí)候，并未找到訣竅，這就導致做出來(lái)的面包也不是很好吃，那到底如何使用面包機呢?以下內容告訴你。
面包機使用方法
1、先在面包桶里倒入液體。
2、加入調味料，鹽、糖等。
3、倒入面粉，覆蓋住水面。
4、在面粉上按一小洞，倒入酵母粉。
5、把面包桶安裝到面包機上，插上電源。
6、選擇程序(發(fā)面團程序)。
7、按下啟動(dòng)鍵。
8、面包機開(kāi)始揉面。面包機攪拌一段時(shí)間后會(huì )自動(dòng)停下來(lái)，這時(shí)按住“啟動(dòng)/停止”鍵三秒鐘，結束此程序。否則面團會(huì )開(kāi)始發(fā)酵的。
9、加入軟化的黃油
10、再次重復使用“發(fā)面團”程序，直到面團達到擴展狀態(tài)。
11、第10步完成后，面團便已經(jīng)揉好了。接下來(lái)就是面團的發(fā)酵了，不用把面團取出，留在面包機里就可以，蓋上蓋子，發(fā)酵至原來(lái)的兩倍大，用手指沾面粉，在面團上戳一個(gè)洞，洞口不會(huì )回縮就說(shuō)明已發(fā)酵完成。
12、發(fā)酵之后，把面團取出，就可以按照制作面包的正常程序來(lái)制作了。一般的程序是排氣——整型——二次發(fā)酵，再用烤箱來(lái)烤，這樣經(jīng)過(guò)二次發(fā)酵的面包會(huì )更松軟更好吃。
注意事項
用面包機附帶的勺子和量杯
揉面團程序兩次之后，面團便可以達到擴展狀態(tài)，即可以拉出膜，但薄膜并不是特別堅韌，容易破裂。破裂的洞口呈不規則的形狀，而不是光滑的圓孔。如果做大部分的甜面包和調理面包，這個(gè)階段就可以停止揉面了。
如果想做吐司之類(lèi)的面包，需要再揉一會(huì )兒，直至面團拉出的薄膜不易破，即使把薄膜捅破了，破裂的洞口也會(huì )呈現非常光滑的圓孔。這便是面團的完全階段。
揉面團程序兩次之后，面團便可以達到擴展狀態(tài)，即可以拉出膜，但薄膜并不是特別堅韌，容易破裂。破裂的洞口呈不規則的形狀，而不是光滑的圓孔。如果做大部分的甜面包和調理面包，這個(gè)階段就可以停止揉面了。
看完以上的內容后，你是否對面包機的使用方法有了大概的了解呢?如果你經(jīng)常用到面包機，那么學(xué)會(huì )制作面包很重要哦，有的時(shí)候你覺(jué)得面包做出來(lái)味道一般，可能就是你沒(méi)有掌握方法呢。上面的步驟很詳盡，相信你看完以上內容后就知道如何使用面包機了?，F在市面上的面包機品牌很多，價(jià)格高低不一，產(chǎn)品質(zhì)量也不一樣，選擇的時(shí)候要擦亮雙眼哦。
美的面包機使用方法
加入原材料至面包機---將面團揉至擴展階段（60分鐘）---第一次發(fā)酵---排氣整形---第二次發(fā)酵---烘烤（45分鐘）
1.先將面包桶取出，攪拌棒安上，倒入牛奶，蛋液，淡奶油、糖和鹽，先用筷子輕輕攪勻.（注意：筷子頭不要用力劃桶底及桶壁，以保護不粘的內壁）
（另：剛出廠(chǎng)的轉軸和攪拌棒空洞內側會(huì )被涂抹上潤滑油防銹，除了清洗干凈擦干
后抹上食用油，最好第一次少打一點(diǎn)兒面團把殘余機油吸凈，以后就不會(huì )有黑油出
現了）
2.倒入面粉和酵母，酵母最后放。
3.將面包桶放進(jìn)面包機卡好。（裝卸面包桶的方法說(shuō)明書(shū)里都有）
4.選擇“和面”程序，20分鐘，開(kāi)始！
5.等差不多成團后，我們可以用橡皮刮刀或刮板刮一下角落的殘留，加快混合。
6.一個(gè)“和面”程序完成后，面團的狀態(tài)還不夠,所以還要再次啟動(dòng)一個(gè)“和面”程序。
7.40分鐘過(guò)去，兩個(gè)“和面”程序完成，用手檢測一下，面筋已經(jīng)擴展，可以加黃油了
8.扔進(jìn)提前軟化的黃油，再次選擇一個(gè)“和面”程序。
9.第三個(gè)“和面”程序結束，吐司的面團也揉好了,取出來(lái)檢驗一下，可以撐開(kāi)不容易破裂的大片薄膜。
10.將面團取出收圓后放進(jìn)面包桶，基礎發(fā)酵。（把面包機蓋上蓋子，拔下電源，放在溫暖處慢慢發(fā)酵，正常室溫就行，因為面包的第一次發(fā)酵溫度在28度左右）
發(fā)酵至插入食指取出后凹洞不反彈不下陷，取出，按壓排氣，分割三等份。
11.取一份，均勻搟開(kāi)三折轉90度后再次均勻搟開(kāi)，由上而下緊密卷起，三個(gè)都做好，并排放入面包桶。(攪拌刀需要取出來(lái)）
12.用面包機的酸奶程序進(jìn)行第二次發(fā)酵，時(shí)間為50分鐘左右，最后發(fā)酵至接近面包桶六七分滿(mǎn)，在表面刷上蛋液，撒上芝麻。
13.選擇“烘烤”程序，把面包桶裝入面包機內，時(shí)間設定為50分鐘，顏色選擇中等。（我這個(gè)吐司外皮顏色略深，應該選“淺色”會(huì )更好一些）
14.這是烤了15分鐘以后，中間的那一峰幾乎漲到滿(mǎn)模。
15.超級柔軟的山形吐司出爐。
面包機的使用方法是什么？
將面包機的面包罐洗凈從面包機中取出然后倒入已經(jīng)混合的水牛奶雞蛋等液體制作面團?？梢愿鶕约旱南埠眠x擇。要想做咸面包，請在面包罐的一角放鹽。如果你喜歡甜味，可以在面包罐的另一角放糖。加入材料后，倒入面粉，讓面粉覆蓋水面別急著(zhù)攪拌，在面粉上挖個(gè)小洞，倒上酵母粉，別忘了發(fā)酵。否則會(huì )影響面包的制作。一切就緒后，將面包罐安裝在面包機上，連接電源并插入。根據各烘培機的程序使用情況，選擇相應的除面程序即可等待除面，按開(kāi)始按鈕，烘培機開(kāi)始揉面，除面等級程序正式開(kāi)始。
均勻混合后加入柔軟的黃油再次重復面團制作程序直到面團膨脹一些面包師有特別的功能，例如根據面包師可以放入芝麻、松子、葡萄干等輔助材料的預約功能。終于找到了用銅陵面包機做吐司的方法。倒一點(diǎn)食用油，蓋上桶底部，可以放一個(gè)雞蛋和一些糖、鹽、煙油、奶粉，將三杯面筋面粉倒入調配的杯子中請選擇安琪的高糖面包專(zhuān)用酵母。冬天用大勺子，夏天用小勺子放在面粉角落。上仍然有可以選擇的按鈕。有淺、中、深。我通常選擇輕輕燃燒。否則面包皮會(huì )變得又厚又硬。
使用選擇顏色明亮如果你想放葡萄干，可以在第一聲后抓住葡萄干放進(jìn)去面包煮3個(gè)小時(shí)后拔掉電源，利用自己的熱量回到軟面包上，面包師在家庭中的地位并不重要。最重要的是他的便利和他家里的整潔。下面是用烤面包機做吐司的方法！將酵母溶解成溫水如果面團能取出薄膜，說(shuō)明面團已經(jīng)擦得很好了。
要知道如果直接選擇面包面團不夠面包也會(huì )柔軟沒(méi)有質(zhì)感黃油出來(lái)的話(huà)，用烤面包機的面團制作程序制作面團是非常困難的。最后一個(gè)面包出來(lái)的時(shí)候是最后一個(gè)小時(shí)的關(guān)鍵?？吹矫鎴F不夠的話(huà)，請拔掉塞子繼續做。漂亮的烤面包機有靜電記憶功能，但這個(gè)記憶功能只能持續15分鐘，所以必須在15分鐘內重新插入。如果不夠，請插入幾分鐘。只要這一切完成，剩下的就是等待烤面包機的自動(dòng)烘焙。
關(guān)于面包機機卷膜安裝示意圖和面包機怎么做出手套膜的介紹到此就結束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關(guān)注本站。